お弁当(2017/3/1)
今日のお弁当は、
かぼちゃコロッケ、
クリスピーチキン(ケンタッキー残りw)、
インゲンのベーコン巻、
ほうれん草と油揚げの炒め物、
卵焼き。
昨夜は毎月28日に限定販売される、ケンタッキーのとりの日パックを購入♪
久しぶりのケンタッキー!
とりの日パックはオリジナルチキン4本とクリスピーチキン3本が入って1,000円。
手作りよりもお高くつくけど、あの味の魅力に負けましたー。
やっぱりケンタッキーうまし・・・。
お弁当(2017/2/28)
今日のお弁当は
インゲンと人参の豚肉巻き、
チーズinちくわ、
キャベツとわかめのナムル、
卵焼き。
時間がない時&おかずが思い浮かばない時は、ちくわが登場。
今日はひとくちチーズを小さく切ってちくわに詰め詰め。
過熱してないから夏場には不向きだけど、今の時期には重宝するおかずです(^^)
お弁当(2017/2/27)
今日のお弁当は
肉団子とインゲンとたまねぎの甘辛炒め、
スイートポテト団子、
キャベツとソーセージのコンソメ煮、
卵焼き。
昨夜、急にスイートポテトが食べたくなったので、急遽作製!
残りを丸めてお弁当にIN。
ああ・・・楽ちんw
今日のお弁当(2017/2/24)
今日のお弁当は
白身魚のフライ、
インゲンのベーコン巻、
かぼちゃもち、
水菜と油揚げの炒め煮、
卵焼き。
連日かぼちゃが入ってるw
旦那さんはかぼちゃ好きなので毎日でもいいらしいけど、これでストックしていたかぼちゃが終了!
さて、週末はお弁当が不要な代わりに昼食を作らねば・・・献立考えるのって結構難しいよねー。
今日のお弁当(2017/2/23)
今日のお弁当は
トンテキ(下にキャベツを敷いてる)、
かぼちゃのチーズ焼き、
ほうれん草としめじのナムル、
卵焼き。
トンテキのソースって何が一般的なんだろう・・・?
実家ではソースは市販の焼き肉のたれだったり、おろしだれだったり、を各人が好きにぶっかけていたからよくわからない。
でも、なんとなく醤油ベースなイメージだったので、トンテキにはウスターという話をGoogle先生に聞いて、びっくり。
とりあえずクックパッド先生で調べた人気ありそうなレシピで作ってみてる。
基本はたまねぎと醤油とみりんのソース。
しょうがとニンニクを今回入れてみたけど・・・旦那さんはしょうがの辛みが苦手な模様。
シンプルな味付けかつ子どもが好きそうな味が我が家にはいいみたい。
ちらっと吐き出し
今週の頭に実家の母から言われた一言がモヤッと。
電話で開口一番に「お久しぶりやね~」
・・・先月の半ばに会いましたよ?
LINEで週に一度はとりとめのない会話?してますよ?
まぁ、確かに私からはLINEは基本的に送らないし、送る内容も揚げ足を取られないように簡潔に、当たり障りのない内容だけど・・・。
あれか。電話を昨年末から実家の母にしていないからか?
お姑さんに言われても全く嫌味に感じないけど、実家の母に言われると嫌味に感じてしまう。
このへんは一般的なお嫁さんの感覚とは違うんだろうなぁ、と自覚はしてる。
本人に嫌味の自覚はないのかもしれない。
だが、隣で会話を聞いていた旦那さんのリアクション(苦笑いしてた)を見るに、私の被害妄想ではなさそう・・・。
「お久しぶりやね」に対して私は何も気にせず
「こんばんは~」
とでも返せばよかったのだろうけど・・・咄嗟に言葉に詰まり無言タイム&返した返事はしどろもどろに
「お、お久しぶり~・・・」
なんとも情けない返答でした。ちーん。
実家とうまく付き合えない私は、実家と電話するときには必ず旦那さんに横にいてもらっています。
更に会話はスピーカーモード&録音。
何かあった時のための証拠というか・・・なんというか。
以前、録音していてよかった、と思うことがあったので、未だに続けています。
もめている相手との会話は些細な連絡でも録音を私はお勧めします。
ちなみに、今回の電話ではさほどダメージはなかった&もめ事はなかったものの、電話終了後に私は涙が止まりませんでした。
実家と話す度に傷付き、泣く私を旦那さんは呆れていないか、不安になる・・・。
旦那さんから
「なーんも気にしなくていいようになれるといいね。大丈夫だよー。」
とポケモンをしながら慰められて、嬉しいやら悲しいやら。
強い人間になりたいな。
とりあえず今週電話したから、あと2週間は電話しなくて済むかな?と思うとそれは嬉しいね!
多分、来月には実家に召集されるんだろうけど。
それまでは心静かに過ごしたいものだ。
今日のお弁当(2017/2/22)
今日のお弁当は
鶏むね肉とキャベツのハーブスパイス炒め
かぼちゃの塩焼き
白菜と豚バラのほんだし炒め煮
卵焼き
我が家では旦那さんのリクエストにより、毎日甘い卵焼きが入っています。
私も旦那さんも卵焼きは甘いのが好き!
こういう味の好みが似てるのって、地味に嬉しいものなんだよなぁー。
以上、記録とノロケでした。